番茄鸡蛋拌面
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国儿童不遗
娘俩的晚餐，简单，随意，方便，味道也还不错！
可能偶尔换一下口味，反正儿子胃口大开，吃了这么一大碟，还不错！因为夏天以来，他的胃口时好时坏，看来吃点番茄，酸酸甜甜的还是很让人开胃的啊~！
可能偶尔换一下口味，反正儿子胃口大开，吃了这么一大碟，还不错！因为夏天以来，他的胃口时好时坏，看来吃点番茄，酸酸甜甜的还是很让人开胃的啊~！
时间: 10-30分钟
食材
番茄
2个
鸡蛋
1个
秋葵
3根
面条
80g
油
适量
盐
适量
白糖
适量
步骤
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1. 面条下锅煮熟，捞起过凉水，用香油拌匀防沾连，备用； -
2. 番茄洗净切块；
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3. 秋葵洗净切小块；
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4. 鸡蛋加一点没盐，打散；
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5. 锅里先热油，把鸡蛋炒熟，盛起备用；
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6. 续下油烧热，下番茄炒一下；
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7. 然后加适量开水，以及番茄酱；
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8. 稍为焖煮一下至番茄变软，加入秋葵炒匀；
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9. 加少许盐和适量白糖调味；
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10. 倒入鸡蛋炒匀；
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11. 倒入面条拌匀，让它与番茄汁充分融合即可。
小贴士
面条煮好后，加香油或者色拉油拌匀，可以防止沾连在一起！