肉炒葱叶黄豆
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帘伏咿呀赖强潍
知道葱叶是宝后,自然是不会浪费掉了,这不又一道新菜,肉炒葱叶黄豆,口味很不错哦!值得一试。
时间: 10分钟内
食材
五花肉
150g
葱叶
250g
黄豆
150g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
蒜片
适量
步骤
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1. 提前泡发好黄豆,将黄豆清洗干净后放入沸水中焯熟。
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2. 黄豆捞出后过一下凉水,葱叶清洗干净。
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3. 葱叶切段,肉片是炒熟的。
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4. 锅中油热后放入蒜片炒香后放入葱叶翻炒。
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5. 接着在放入焯熟的黄豆翻炒。
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6. 最后放入炒熟的肉片。
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7. 加入适量酱油和食盐翻炒均匀即可。
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8. 好吃。
小贴士
肉先用蛋清和酱油及淀粉腌制好,炒熟备用。
黄豆一定要焯熟。
黄豆一定要焯熟。
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