腌葱叶炖豆腐
12.5万热度
95收藏
收藏
|
prolong沙发
腌葱叶炖豆腐这样做,醇香四溢,留着可以吃一整年
时间: 10分钟内
食材
豆腐
250g
腌葱叶
100g
油
适量
鸡精
适量
辣椒
适量
花椒
适量
步骤
-
1. 豆腐切成块。 -
2. 锅上火放入适量的油，油热放入葱和辣椒、花椒炝锅，
-
3. 倒入适量的清水。
-
4. 倒入酱油。
-
5. 倒入豆腐煮开锅。
-
6. 豆腐多滚一会儿，倒入事先腌好的葱叶，盖上盖子，炖五分钟即可
-
7. 出锅前放入鸡精。
小贴士
1.腌葱叶的做法：葱叶洗好，切成小段，放入盐、尖椒，拌匀，几个小时后就可以吃了。
2.腌葱叶本身很咸，所以不用放盐。如果腌葱叶比较淡的话，可以稍放点盐，调味。
2.腌葱叶本身很咸，所以不用放盐。如果腌葱叶比较淡的话，可以稍放点盐，调味。