梅干菜荷包蛋汤面
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武十九之夏
梅干菜香味扑鼻，可以解暑热，洁脏腑，消积食，治咳嗽，生津开胃。用梅干菜炒香后煮出来的汤面，非常诱人，热乎乎的吃上一大碗，超满足的。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
两个
面条
100g
莴笋叶
100g
梅干菜
10g
花生油
50g
盐
1g
生抽
10g
十三香
0.1克
步骤
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1. 食材准备 -
2. 梅干菜冲洗干净
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3. 莴笋叶洗净，切成段
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4. 起油锅，煎好荷包蛋后盛出
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5. 放入梅干菜炒香
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6. 倒入清水烧开后，放入面条煮三四分钟
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7. 放入莴笋叶，淋入少许香油
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8. 淋入生抽
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9. 撒入盐调味，即可出锅
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10. 成品图
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小贴士
面条不同，煮的时间也不一样，自己灵活掌握。
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