酥炸小海虾
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海风铱嘫懵懂
小海虾不但含有丰富的蛋白质,因为带皮吃,还是补钙佳品。炸上一盘,酥脆鲜香,当零食吃也不错呢!
时间: 10分钟内
食材
小海虾
300g
料酒
1小匙
姜
1块
花椒粉
1/2小匙
面粉
适量
盐
适量
花生油
适量
步骤
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1. 虾洗净。
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2. 加入料酒花椒粉盐和姜片。
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3. 拌匀腌制10分钟。
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4. 撒点面粉拌匀。
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5. 入油锅炸到金黄酥脆,捞出控油。
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6. 成品。
小贴士
面粉不用太多,每个小虾薄薄的裹一层就好。
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