熏豆干烧血粑
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新绿籍
两种食材都是烟熏制品,组合在一起味道居然也很不错,这道菜是大宝的杰作,他总是喜欢随心所欲的混搭,不过总是很成功。
时间: 10-30分钟
食材
熏豆干
250g
血粑
1个
油
适量
盐
适量
青尖椒
适量
大蒜
适量
蒜苗
适量
小葱
适量
干辣椒
适量
姜
适量
步骤
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1. 小葱切段
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2. 熏豆干切片
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3. 血粑切片
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4. 大蒜拍碎
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5. 青尖椒切段
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6. 姜切片
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7. 蒜苗切段
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8. 热锅内放油
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9. 倒入青尖椒
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10. 倒入姜片
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11. 倒入干辣椒炒香
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12. 倒入熏豆干
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13. 倒入血粑翻炒
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14. 加少许水焖一下
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15. 水快焖干时倒入蒜苗和小葱翻炒几下起锅
小贴士
因为血粑很咸所以炒这道菜的时候不能加盐