您的位置: 首页>菜谱分类>姬菇烧豆腐
姬菇烧豆腐
3.4万热度
90收藏
降孟拖臼堪
姬菇嫩滑,豆腐营养,搭配使用,营养全面。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
260g
姬菇
100g
青杭椒
适量
寸金肠
适量
腐竹
适量
食油
1勺
适量
郫县豆瓣
2勺
步骤
  • 1. 准备好豆腐、姬菇、腐竹、寸金肠、杭椒。
  • 2. 豆腐切小块;腐竹泡发切段;寸金肠切厚片;姬菇洗净撕小块。
  • 3. 豆腐入油锅,煎至两面微黄,盛起。
  • 4. 锅中余油,下姬菇翻炒。
  • 5. 倒入腐竹、寸金肠炒匀,加适量冷水,煮开。
  • 6. 倒入豆腐,炒匀。
  • 7. 加入郫县豆瓣,炒匀,煮5分钟。
  • 8. 倒入杭椒,炒匀。
  • 9. 调好味,盛入碗中。
小贴士
1、姬菇很鲜,无需太多调味品。
2、豆腐煎一会不容易煮散。
这道菜的其他做法

香菇烧豆腐

103收藏
8.6万热度

茶树菇烧豆腐

190收藏
8.1万热度

香菇烧豆腐

141收藏
9万热度

菌菇烧豆腐

97收藏
8.8万热度

香菇烧豆腐

96收藏
7.7万热度
热门菜谱

胡萝卜奶油芝士土豆泥

80收藏
269.1万热度

豆干芹菜

22收藏
254.7万热度

【果蔬汁】西红柿苹果汁

40收藏
214.7万热度

玉米发糕

21收藏
203.9万热度

空气炸锅 烤包子

18收藏
195.8万热度
相关菜谱