辣椒洋葱毛豆炒虾
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蝉羽climax
有时候买来的虾太小，就索性当配料提鲜炒菜吃了，还蛮下饭的。
时间: 10-30分钟
食材
小海虾
200g
红洋葱
半个
青辣椒
1个
毛豆
50g
油
2汤勺
料酒
1茶勺
生抽
2茶勺
盐
1/2茶勺
糖
1/2茶勺
步骤
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1. 海虾洗净擦干水分。用1汤勺油煸黄，加料酒1茶勺、生抽2茶勺调味。 -
2. 煸好的虾取出备用。
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3. 毛豆用水煮至八成熟取出备用。
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4. 煸虾的锅再加入1汤勺油，油热后，煸炒洋葱毛豆青辣椒，加1/2茶勺盐调味。
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5. 再放入煸好的虾翻炒片刻就完成了。
小贴士
红洋葱不辣，可以作快炒蔬菜之用。