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茼蒿虾米疙瘩汤
2.3万热度
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盼望crack
一道营养美味家常的主食,操作简单,方便快捷,喜欢的看看吧:
时间: 10分钟内
食材
面粉
250g
适量
胡椒粉
适量
虾米
适量
茼蒿
适量
味精
适量
步骤
  • 1. 用手粘清水,往干面粉里面适量掸水,千万别往里面倒水。面疙瘩的工艺要求就是要小,倒水就成大块面了,口感不好。水的量自己掌握,边掸水,边用筷子轻轻搅动。尽量均匀。
  • 2. 准备茼蒿
  • 3. 茼蒿切断 提前泡发的木耳
  • 4. 锅里过开水,水开后,下入面疙瘩,快速搅拌,加入盐,胡椒粉
  • 5. 下入虾米,木耳
  • 6. 快熟时下茼蒿,出锅加味精。
  • 7. 成品
小贴士
蔬菜可以随意变化。
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