芹菜叶玉米疙瘩汤
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桌茁偾臼霸_
周日去超市买了把山芹，还没倒出功夫做着吃，叶子便蔫了，浪费不是主妇的作风，把叶子摘下来做成疙瘩汤，一样的美味
时间: 10分钟内
食材
芹菜叶
50g
面粉
100g
玉米面
20g
鸡蛋
1个
盐
适量
酱油
少许
水
适量
虾皮
少许
步骤
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1. 将芹菜叶摘下 -
2. 洗净后，切碎
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3. 将白面和玉米面混合均匀，打入一个鸡蛋
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4. 用筷子将鸡蛋和面粉和面小疙瘩
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5. 将虾皮放入油锅中爆香
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6. 放入芹菜叶，加少许酱油翻炒
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7. 加入适量水
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8. 水开后，倒入面疙瘩，边倒边用铲子推开
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9. 加盐调味
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10. 盛出即可
小贴士
面疙瘩下锅时，边下边用铲子推动，防止结成大块
盐根据自己口味加
盐根据自己口味加
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