清蒸虾干
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月光族
捣腾冰箱看到还有一些虾干，好像还是去年十月份做的，放在冰箱角落里都忘记了。拿出来蒸一下，做零食，做下酒小菜都不错。
时间: 10分钟内
食材
虾干
50g
细香葱
1棵
姜
适量
料酒
少许
步骤
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1. 食材：虾干、老姜、香葱 -
2. 虾干用清水稍稍冲洗干净。
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3. 摘去虾头。
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4. 葱姜切丝。
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5. 切好的葱姜丝放入虾干上。
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6. 倒入一勺花雕酒。
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7. 放入蒸锅。
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8. 大火蒸十分钟即可。
小贴士
无
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