蒜香丝瓜
1.5万热度
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傲旋丿龙靡丶凤舞
丝瓜色泽翠绿，清香甘甜，含有蛋白质，淀粉，钙，磷，铁和胡萝卜素维生素C等。丝瓜性味甘平，有清热凉血，解毒通便，润肌美容，通经络，行血脉，下乳汁等功效。
时间: 10分钟内
食材
丝瓜
500克
油
适量
盐
适量
蒜
适量
步骤
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1. 丝瓜500克 -
2. 去皮，洗净
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3. 切滚刀块
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4. 热油锅，倒入丝瓜翻炒
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5. 炒至5成熟，加入蒜泥翻炒
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6. 加适量的水，加盖煮2~3分钟
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7. 用淀粉勾芡，出锅
小贴士
无