西红柿炒鸡蛋
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华落花人独立
西红柿不仅口感好，而且营养十分丰富，深受人们喜欢！西红柿炒鸡蛋营养搭配合理，制作方法简单，记得我教女儿学的第一道菜就是西红柿炒鸡蛋。
时间: 10分钟内
食材
西红柿
250g
鸡蛋
3个
青椒
50g
油
适量
盐
适量
味精
适量
香油
适量
步骤
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1. 西红柿洗净切小块儿，青椒切块儿，葱切沫儿备用。 -
2. 将三个鸡蛋打入碗中。
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3. 用筷子将鸡蛋打匀。
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4. 将炒锅置火上，倒入食用油，将打匀的鸡蛋倒入锅中。
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5. 用筷子将鸡蛋搅拌均匀。
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6. 用铲子将鸡蛋推到一边，放入葱花。
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7. 放入青椒块儿。
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8. 放入西红柿，再加少许水。
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9. 翻炒均匀后加入适量盐。
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10. 待汤汁浓稠时加入少许味精和香油就好了。
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11. 装盘，盛上米饭就可以开饭了。
小贴士
如果喜欢吃甜一些的，可以在加盐之前放些白糖。