青椒豆腐素面汤
9110热度
165收藏
收藏
|
W佛系少女YG
秋天养生多喝汤，俗话说：“鱼上火，肉生痰，青菜豆腐保平安。”特别是秋天的晚上，喝一些汤汤水水的蔬菜养生汤是最好不过了。如果你觉得蔬菜汤还不够充饥的话，可以放些面条在里面，这样吃起来更过胃会觉得更舒服。
时间: 10-30分钟
食材
番茄
1个
面条
300g
豆腐
300g
青椒
1个
香油
适量
盐
适量
鸡精
适量
姜末
适量
葱丝
适量
生抽
适量
酱油
适量
步骤
-
1. 准备原料，豆腐切细条，青椒番茄切片，姜切碎，葱切丝 -
2. 锅内开水放入姜末一起煮
-
3. 水开后放入豆腐条
-
4. 水再开后放入面条（这面条是冷藏的，也可以用鲜面条）
-
5. 放一点儿酱油
-
6. 放生抽
-
7. 水开后放青椒
-
8. 放番茄片
-
9. 放盐
-
10. 放入切好的葱丝
-
11. 放醋
-
12. 放一些鸡精粉淋上香油即可
小贴士
番茄和青椒易熟，在煮入面条之后放可以保持原色原味，这样口感和色泽就都很诱人了。
-
这道菜的其他做法
-
青椒豆腐丸子
163收藏1.2万热度 -
青椒豆腐皮
131收藏1.6万热度 -
青菜豆腐肉骨汤
117收藏9.3万热度 -
青椒豆腐卷炒肉
726收藏14.3万热度 -
看似简单却有小技巧的青椒豆腐,好吃到不得了,女孩子都可以吃两碗饭
1.1万收藏12万热度
-
热门菜谱
-
紫薯饭
9670收藏878.3万热度 -
可乐鸡翅
30收藏663.1万热度 -
糖醋核桃鸡丁
119收藏509.2万热度 -
猴头菇养胃汤
55收藏230.5万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度