蔬菜开会
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栋花末雨纷霏
昨天下雨，也没出去买菜，今天打开冰箱一看，每样菜剩下一点，就都拿出来放在一起炒了炒，起名的时候发现样数太多了，而且数量也一样，没法用主料来起名，就叫蔬菜开会好了。
时间: 10-30分钟
食材
茄子
100g
白菜
100g
南瓜
100g
土豆
100g
番茄
50g
胡萝卜
50g
五花肉
100g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
味精
适量
葱花
适量
步骤
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1. 茄子切片。 -
2. 南瓜切片。
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3. 五花肉切片。
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4. 白菜切片。
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5. 土豆切片。
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6. 番茄切小块。
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7. 胡萝卜切片，葱切成葱花。
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8. 锅中放入油，烧至七成热，下入五花肉炒至变色。烹入酱油。
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9. 放入南瓜、土豆、白菜，继续翻炒两分钟。
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10. 下入茄子，炒一分钟。
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11. 放入胡萝卜和番茄，放入少许盐。
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12. 加入适量清水，没过菜即可，炖五分钟。
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13. 放入葱花和味精，出锅即成。
小贴士
1：不要放太多的汤。
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