首页 菜谱分类 食材大全 排行榜 积分商城 APP下载
发布菜谱
您的位置: 首页>菜谱分类>香喷喷营养美味都不少：蔬菜鸡蛋饼
香喷喷营养美味都不少：蔬菜鸡蛋饼
10.5万热度
38收藏
收藏
|
分享
冰雪七色花爱恋
蔬菜总会不是小孩子的最爱，但是鸡蛋饼鲜香可口又好玩，俩宝都喜欢！聪明的老妈自然不会放过机会，西葫芦、胡萝卜、洋葱、空心菜，家里有啥蔬菜都能切碎了搁进去，每次还都光盘！哈哈！
食材
面粉
200克
鸡蛋
4个
胡萝卜
半根
小西葫芦
半根
木耳
适量
葱
两根
盐
适量
食用油
适量
牛奶
适量
奶酪
100克
步骤
  • 1. 全麦面粉
  • 2. 蔬菜类合影。葱和胡萝卜是必须品，其他蔬菜家里有啥都可以考虑。
  • 3. 蔬菜都切丝，尽量细小些，容易熟。
  • 4. 葱花加盐拌一下入味，再加食用油泡上。这样搅拌进面糊后，煎出来的饼特别香脆。
  • 5. 面粉入盆，鸡蛋打入，所有蔬菜丝放入，再加适量牛奶。加盐、胡椒粉。
  • 6. 这是我用的调料，已含胡椒粉等，就不需要其他了。
  • 7. 搅拌，如果觉得干了，还可加凉开水，成糊糊状即可。为了增加奶香的口感，我还加了奶酪碎。
  • 8. 锅底一点点油就行，最好是不粘锅。倒入适量面糊。
  • 9. 颠锅翻面。
  • 10. 配上奶油鸡汤，真是美味啊！
小贴士
1、葱花用盐腌过味道更好！ 2、鸡蛋外壳要洗一下再打开！ 3、蔬菜尽量切细些，好熟。
这道菜的其他做法

营养美味，老少皆宜——缤纷千张卷

52收藏
8.9万热度

快手营养早餐：菠菜鸡蛋饼

26收藏
12.7万热度

二十分钟搞定营养早餐～～～胡萝卜鸡蛋饼

8收藏
9.2万热度

营养美味的红薯奶香手撕面包

12收藏
11.5万热度

厨师长教你：“香菇白菜汤”的家常做法，简单易学营养美味

23收藏
19.4万热度
热门搜索
家常菜
下饭菜
快手菜
早餐
鸡蛋
烘培
汤羹
孕妇
主食
热门菜谱

黑椒酱炒河虾

68收藏
300.8万热度

腌萝卜

161收藏
289.1万热度

西洋参养心汤

29收藏
199.9万热度

鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!

1.1万收藏
173.9万热度

洋葱炒牛肉

45收藏
170.6万热度
相关菜谱