干豆腐炒土豆片
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独孤傲弑黎
这几天没出去买菜，家里有什么就将就什么了，翻了翻冰箱，还有点干豆腐，加点土豆片炒了炒，算是东北的家常菜了，味道也不错哦。
时间: 10-30分钟
食材
干豆腐
200g
土豆
200g
番茄
50g
蒜苗
50g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
五香粉
适量
蒜
适量
姜
适量
步骤
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1. 干豆腐切片。 -
2. 土豆洗净去皮，切片。
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3. 番茄切小块。
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4. 姜蒜切末。
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5. 锅中倒入油，烧至七成热时，放入姜蒜爆香。
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6. 下入番茄翻炒。
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7. 待炒出汤汁后下入土豆片，一起翻炒片刻。
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8. 放入干豆腐，翻炒均匀
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9. 放入适量的盐、酱油、五香粉。
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10. 加入适量清水。
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11. 炖十分钟。
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12. 然后撒入一把切碎的蒜苗，再炖两分钟即成。
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13. 出锅装盘。
小贴士
土豆要炖一会，才会熟烂。
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