蛋炒西红柿
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自彼谂蚀壳_
今天老公高兴说帮我炒菜,我乐得在一边拍照了,我一边拍一边指挥呀,我说你切这么大块呀,谁家炒西红柿切方块呀,他说他炒就这么切,真没辙,凑合吧,白听戏别嫌挤了就,哈哈。
时间: 10分钟内
食材
西红柿
300g
鸡蛋
100g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
葱花
适量
白糖
适量
步骤
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1. 西红柿切块,葱切碎,鸡蛋磕入碗中打散。
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2. 油热将鸡蛋液倒进去摊成饼,再用铲子铲碎。
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3. 加入葱花爆香。
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4. 下西红柿块翻炒。
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5. 看到出红色油了加入适量盐。
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6. 加一大勺白糖。
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7. 加点点生抽翻炒。
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8. 炒均匀即可出锅。
小贴士
不喜欢加生抽的可以不加。
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