番茄蛋花汤
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最家常的一款汤水,但也就是最平常的东西,越让人喜爱,喜欢番茄那微微地酸,蛋花那微微地香甜,再点上几滴芝麻油,整个屋子都香气四溢呢,很简单的做法,很鲜美的味道~
时间: 10分钟内
食材
番茄
250g
鸡蛋
2只
油
适量
盐
适量
白砂糖
1勺
蚝油
1勺
小葱
少许
香油
少许
步骤
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1. 原料
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2. 把小葱切粒,番茄切大片,鸡蛋打散备用
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3. 锅内热油,下葱粒炝锅
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4. 接着就可以放入番茄稍稍翻炒
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5. 然后加入开水
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6. 加入适量的盐调味
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7. 适量的糖
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8. 再来适量的蚝油调个鲜味
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9. 锅内的汤大滚后,把蛋液倒入
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10. 接着翻滚一会就可以了
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11. 最后直接把汤倒入碗内,加入葱花和香油就可以上桌啦
小贴士
为了不让番茄给煮的太散,所以没有把皮剥掉。
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