番茄炒蛋
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鼻子大hamper
番茄炒蛋是我非常爱吃的一道家常菜，拌面或者拌饭都是一级棒的呢~
时间: 10分钟内
食材
番茄
2个
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
糖
适量
番茄沙司
适量
步骤
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1. 煮开一锅热水。 -
2. 将洗干净的番茄放入盆内，倒入开水。
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3. 浸过热水的番茄会非常容易撕下皮。
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4. 将去皮的番茄切块。
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5. 鸡蛋两枚，打入小碗内。
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6. 蛋内加入适量食盐。
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7. 番茄碗内撒入适量食糖。
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8. 将蛋液打均匀。
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9. 热锅后倒入适量食用油。
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10. 油冒烟后倒入蛋液。
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11. 翻炒成块。
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12. 倒入番茄一起翻炒，加入适量番茄沙司。
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13. 加入适量清水继续翻炒。
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14. 盛入容器内即可。
小贴士
是否加糖看个人口味喜好而定。