西红柿炒鸡蛋
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鼻子大hamper
这是最简单的一道菜啦,味道也好吃,儿子喜欢,下班回来有点晚,只好做个简单的啦!
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
4个
西红柿
4个
葱
适量
姜
适量
酱油
适量
步骤
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1. 把鸡蛋打在碗里面
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2. 西红柿切成小块放在盘子里
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3. 切好的葱、姜
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4. 锅里放油,油热后倒入鸡蛋
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5. 翻炒1分钟
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6. 盛出放在碗里,之后炒菜备用
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7. 锅里再次放油,油热后加入葱、姜
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8. 倒入西红柿翻炒两分钟,加入炒好的鸡蛋继续翻炒,4分钟之后盛出
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9. 把炒好的菜放在盘子里即可
小贴士
婆婆说西红柿要在锅里多炒一会才有味,呵呵,这次没有照做,下次吸取经验!