肉末豆腐
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罕青葱岁月
豆腐，一直都是我的大爱，我喜欢吃各种各样的豆腐，喜欢豆腐的味道，最近做豆腐也比较多。前一久尝试了一道肉末豆腐，不过昨天我在好豆看了下豆亲们做的豆腐，又学习了。下次按照豆亲的做法，我再改进一下。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
400g
猪肉
200g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
步骤
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1. 将豆腐切成丁； -
2. 肉切成末；
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3. 用盐码起来；
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4. 坐锅点火，放油，放蒜；
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5. 将肉末倒入锅中；
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6. 翻炒肉末；
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7. 将豆腐倒入锅中，和肉末混合；
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8. 在锅中加入水，煮；
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9. 收汁洒上盐；
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10. 洒辣椒粉；
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11. 混合均匀；
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12. 起锅。
小贴士
在加水的时候可以加入勾芡一下的。这样比较浓稠，卖相好，可是我忘记了加。
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