自制番茄肉酱
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顾留芳Fffff
这道番茄肉酱的做法，同披萨酱大致相同。炒出来的番茄肉酱，可以直接食用，也可以放在米饭上，撒上芝士，一起焗。方便简单，味道还不错哦。
时间: 10分钟内
食材
西红柿
1个
肉末
30g
黄油
适量
盐
适量
黑胡椒
适量
洋葱
半个
步骤
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1. 西红柿洗净后，在底部切个十字刀，然后放在开水锅里，煮两分钟，然后捞出来，冷却后，剥皮待用； -
2. 将去皮的西红柿，切丁；
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3. 洋葱去老皮后，切丁；
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4. 肉末提前剁好，图片上的肉末没有用完；
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5. 锅置火上，烧热后，放入黄油；
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6. 黄油融化后，将肉末放进锅里翻炒，颜色变白后，盛出备用；
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7. 再放点黄油，炒香洋葱；
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8. 洋葱炒香后，放入肉末翻炒；
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9. 放入西红柿；
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10. 调入黑胡椒；
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11. 调入盐，翻炒均匀后，大火收汁；
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12. 用无油无水的容器，密封保存在冷藏室即可。
小贴士
1、西红柿可以不用去皮；
2、可以密封保存3-7天；
2、可以密封保存3-7天；
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