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番茄肉酱意大利面
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茆晗日翻
自己炒制的番茄肉酱我能说太好吃了吗,一盘子全部解决掉啦,这是要长肉的节奏呢 哇咔咔O(∩_∩)O哈哈~
时间: 10-30分钟
食材
意大利面
300g
樱桃番茄
200g
猪肉末
80g
黄油
适量
适量
大蒜
2瓣
洋葱
1/2个
番茄酱
适量
橄榄油
适量
料酒
适量
淀粉
适量
步骤
  • 1. 准备原材料
  • 2. 锅里煮开水,放一小勺盐,把意大利面放进去,煮8分钟左右
  • 3. 煮面条的时候,把猪肉末放少许盐、料酒和淀粉拌匀
  • 4. 洋葱、蒜切末,樱桃番茄对切两半
  • 5. 意面煮好捞出沥水,放点橄榄油拌匀打散备用
  • 6. 锅烧热,放一小块黄油融化
  • 7. 倒入肉末炒至变色后盛出备用
  • 8. 用锅里余油煸炒洋葱碎和蒜末,炒出香味至洋葱身软
  • 9. 放入番茄煸炒至番茄出沙
  • 10. 倒入刚才炒好的肉末
  • 11. 加入番茄酱一起煸炒,加少量盐炒匀
  • 12. 将炒好的肉酱浇到意面上即可
小贴士
番茄酱要多放些哦,酱汁更浓郁,非常好吃的撒~
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