您的位置: 首页>菜谱分类>土豆胡萝卜炒杏鲍菇
土豆胡萝卜炒杏鲍菇
8869热度
192收藏
disorder波塞冬
杏鲍菇富含蛋白质,脂肪含量低,常吃可以增强人体免疫力,口感也非常棒。这道菜没有放肉,只加了胡萝卜和土豆片同炒,味道却一点也不逊色于肉菜哦。
时间: 10-30分钟
食材
杏鲍菇
200g
胡萝卜
150g
土豆
150g
适量
适量
酱油
适量
五香粉
适量
葱花
适量
步骤
  • 1. 杏鲍菇洗净切片。
  • 2. 胡萝卜和土豆去皮洗净,切片。在水中浸15分钟。
  • 3. 杏鲍菇在锅中焯熟捞出,晾凉,攥干水分。
  • 4. 胡萝卜和土豆捞出,控干水分。
  • 5. 锅中加入油,烧至七成热,放葱花爆出香味。
  • 6. 下入胡萝卜和土豆片。煸炒一分钟。
  • 7. 放入杏鲍菇。
  • 8. 加入适量清水
  • 9. 放入适量的盐、五香粉、酱油调味。
  • 10. 大火炖至熟透,出锅即成。
  • 11. 成品图
小贴士
1:胡萝卜和土豆浸泡一会是为了去除农药
2:杏鲍菇一定是要事先焯熟。
这道菜的其他做法

辣椒胡萝卜炒杏鲍菇

179收藏
7.8万热度

胡萝卜炒杏鲍菇

96收藏
6.3万热度

胡萝卜炒杏鲍菇

745收藏
8.8万热度

胡萝卜炒杏鲍菇

154收藏
2.6万热度

胡萝卜????炒杏鲍菇

27收藏
8.7万热度
热门菜谱

红糖馒头

58收藏
245.2万热度

爆炒基围虾

28收藏
213.7万热度

小米粥

48收藏
200.1万热度

金玉翡翠

46收藏
188.9万热度

蒸螃蟹

40收藏
170.4万热度
相关菜谱