粉葛花肉白菜汤
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际糙低棠巡
粉葛也叫葛根,有明显解热退烧、降低血糖、解除肌肉痉挛的功效,精神、肌肉紧张,心情烦躁,致坐立不安,食欲不振,可以用粉葛配合肉类煲汤,因粉葛有解热发汗的功效,可使神经和肌肉松弛,心情宁静,晚上睡觉也会较安定。
时间: 1-2小时
食材
粉葛
半只
花肉
400g
白菜
500g
蜜枣
2粒
盐
适量
步骤
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1. 准备好材料。
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2. 白菜洗干净沥干水待用。
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3. 粉葛去皮切块。
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4. 花肉洗干净与蜜枣一起放入汤煲内。
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5. 粉葛放入汤煲内。
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6. 加入12碗清水到汤煲内。
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7. 开大火煲。
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8. 煲至水沸下入白菜,再次煲沸后改小火煲60分钟即可,饮用时加入盐调味。
小贴士
这个汤不用煲太久。
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