西葫芦炒胡萝卜
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molecular柯南
家里冰箱里又很多素材，老妈说买了一个西葫芦和胡萝卜一起炒起来吃，最近有点迷上了西葫芦，感觉好吃有营养，又可以减肥。
时间: 10-30分钟
食材
西葫芦
500g
油
适量
盐
适量
胡萝卜
1根
猪肉
适量
步骤
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1. 做菜前先调一下汁。蚝油和鸡汁加点糖，加点开水混合。 -
2. 锅里放入肥猪肉煸出油后加入瘦肉翻炒，微微变黄就可以了
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3. 加入胡萝卜丝翻炒变软，。
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4. 倒入西葫芦死翻炒变软。
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5. 加入调料汁。
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6. 感觉菜都软了就可以出锅了。
小贴士
先炒胡萝卜后放西葫芦，西葫芦容易出水，还有不用放盐，鸡汁和蚝油都是咸的。