葱油花卷
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光明磊落
诸葛亮创始的馒头，毕竟里面加上了牛羊肉馅，工序复杂且花费较多。于是，后人便将做馅的工序省去，就成了馒头。而有馅的，则成为包子，涅有很多褶皱像花开一样的，就起名为“花卷”
时间: 1-2小时
食材
面粉
200g
橄榄油
适量
盐
适量
酵母
2g
葱
适量
步骤
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1. 酵母用温水化开 -
2. 化开的酵母水加入面粉和适量水和成面团，加入橄榄油揉光滑
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3. 温暖处发酵2倍大小
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4. 排气
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5. 分成三份
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6. 取一份擀圆，刷上一层油
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7. 撒上一点盐和葱花
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8. 对折
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9. 再往左边对折
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10. 从中间切开
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11. 切开的部分翻过来
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12. 做好的生胚凉水入锅，大火蒸20分钟
小贴士
取出的时候焖一会再取