葱油花卷
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甘操陕蠢夭
因为老公一直要吵吵着吃肉包,所以一直没时间做馒头和花卷,今天特意做了些葱油花卷,真好吃,而且做出来也漂亮呢!做了两个造型,可惜没有象那些高手们做出了可爱的造型。
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
1000g
油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
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1. 将面饧发好
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2. 取一块面团用面杖擀成面饼
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3. 将油均匀抹在面饼上
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4. 加入适量的盐
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5. 均匀地洒上小葱花
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6. 将面饼卷由内向外卷
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7. 待面饼完全卷好后备用
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8. 用刀切成合适的大小
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9. 先将切好的小面团反方向的拉一下,然后双后向不同方向翻转即可
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10. 这款是直接将切好的面团用筷子一压做的造型
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11. 开水上锅蒸十五分钟,焖一分钟即可享用
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油一定要铺满整个面饼,盐和葱可以根据个人口味加入。