空气炸锅版烤白鸽
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suit柔美
初尝试这种做法
食材
白鸽
1只
油
适量
盐
适量
蚝油
少许
料酒
少许
姜
少许
蒜子
1粒
生抽
少许
步骤
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1. 白鸽劏好，用厨房纸吸干水分 -
2. 加入油、盐、料酒、蚝油、生抽
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3. 加入姜片和蒜片
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4. 捞匀，腌2小时以上
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5. 取出，放入空气炸锅
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6. 姜片和蒜片也一同放入，腌的汁也倒在鸽子肚里
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7. 设置35分钟，启动炸锅，期间要翻动几次，使受热均匀，时间到取出就可以了
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8. 成品
小贴士
腌制时间要2小时以上，如果是夏天要盖上保鲜膜放入冰箱
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