蒜姜焗虾
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晓内裤还来还
就是喜欢胡乱的玩模厨电,这不又用电压锅做了一款无水焗的沼虾,味儿鲜美有了。沼虾的虾壳厚实,所以在焗的时候我用时也比较长,但是这也让虾的口感在焗好后十分的棒,朋友们要是喜欢也可以参考一下。喜欢辣的可以加点辣椒。
食材
沼虾
650g
油
适量
盐
适量
黑胡椒粉
适量
葱
1小把
姜
8片
步骤
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1. 备好一份沼虾。
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2. 用细盐腌洗一下再控水备用。
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3. 加入适量色拉油及黑胡椒粉。
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4. 再备姜片及葱段。
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5. 将葱姜铺在锅底再加入腌制好的沼虾。
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6. 选择无水焗的烹饪模式。
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7. 焗至沼虾熟透。
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8. 这样子一份葱姜焗虾就完成了。
小贴士
用盐腌洗沼虾,这是我个人的习惯,总觉得这盐腌洗海鲜特卫生。
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