大骨贡丸汤
1.3万热度
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肖申克
买了大骨炖，留出了一碗，入贡丸做了一份鲜香的汤，什么都不用添加，浓郁的骨头汤入口就是一个字“鲜”啊！当然家常必备的香菜作为配角是断断少不了~
时间: 10分钟内
食材
香菜
200g
贡丸
9个
大骨汤
500g
盐
适量
步骤
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1. 香菜洗净。 -
2. 洗好的香菜切成大的段，备好贡丸。
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3. 大骨汤入锅，面上浮着的是骨油。
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4. 大骨汤煮沸后加入贡丸。
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5. 盖锅盖煮至再次沸腾。
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6. 转中火继煮三五分钟。
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7. 加入香菜段，再盖上锅盖，把香菜焖熟，入盐调味。
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8. 起锅装汤盆~
小贴士
香菜很易熟，最后的锅盖只要盖一小会儿即可。