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蚝油素炒皇
1.3万热度
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辗悍俸痹哟
春天来啦,各色新鲜食材陆续上市。多吃蔬菜,瘦身养颜还排毒,争取做个水嫩佳人哦。今天这道小炒,用到甜豆,蘑菇,和彩椒,采用蚝油调味,清鲜可口。
时间: 10分钟内
食材
甜豆
400g
彩椒
1个
口蘑
225g
橄榄油
适量
香油
适量
蚝油
适量
步骤
  • 1. 甜豆洗干净,剥去丝,彩椒洗净切条
  • 2. 锅内到入橄榄油
  • 3. 放入甜豆煸炒
  • 4. 放入口蘑片
  • 5. 淋入蚝油,翻炒到甜豆基本熟
  • 6. 放入彩椒,淋入香油调味
  • 7. 炒匀出锅
小贴士
(1)选择可以高温的橄榄油烹调
(2)香油最后加,免得香气过度挥发
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