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黑椒土豆烧牛肉
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土豆和牛肉是绝配啊,怎么做都好吃,这次做了黑胡椒口味的,像吃牛排的而感觉。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
2个
卤牛肉
200g
适量
黑胡椒
适量
生抽
2勺
大蒜
3个
步骤
  • 1. 土豆去皮切成小块,牛肉切小块,大蒜拍扁切碎
  • 2. 热锅凉油下入蒜片爆香
  • 3. 放入土豆,煎制两面金黄,放入一碗清水
  • 4. 待土豆变软烂,加入生抽
  • 5. 放入牛肉,翻炒均匀
  • 6. 最后研磨黑胡椒粉即可
  • 7. 享用吧
小贴士
因为卤牛肉有盐味,由放入了生抽,所以没有放入盐
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