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葱香鸡蛋面饼
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厥酵教约缮
今天春节的假期已经结束了,又要开始正常的工作。虽然家里还有很多的菜没消耗完,可是家人还是习惯吃平时的饮食习惯了,早饭喜欢吃粥配着油饼或馒头吃。我总觉得还是过年,上班的第一天的早点我还是想让老公吃好点。就特意给老公做了他爱吃的葱香鸡蛋面饼,家里有电饼铛,做饼也很方便,一会儿的功夫就做出了一大盘的饼,配上宝宝爱吃的沙拉酱,也受到了宝宝的青睐,宝宝吃了很多呢。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
200g
适量
黑芝麻
适量
沙拉酱
适量
适量
适量
面粉
适量
步骤
  • 1. 鸡蛋打成鸡蛋液,加入适量盐。
  • 2. 适量葱洗净切碎,备用
  • 3. 适量面粉倒入鸡蛋液中
  • 4. 搅拌成面糊
  • 5. 加入葱花,放置片刻,面糊没面疙瘩即可
  • 6. 电饼铛加入适量油
  • 7. 倒入适量面糊,摊开成薄饼
  • 8. 饼上撒上适量黑芝麻
  • 9. 两面煎至金黄
  • 10. 香香的葱香鸡蛋面饼就好了。吃的时候切小块,配上沙拉酱或者辣椒酱吃,当早点特棒。
小贴士
面糊不要太稠,电饼铛特别好做。
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