益母草炖鸡
1.4万热度
107收藏
收藏
|
oOFomalhautOo
益母草为唇形科植物益母草的全草。一年或二年生草本，夏季开花。生于山野荒地、田埂、草地等。全国大部分地区均有分布。在夏季生长茂盛花未全开时采摘。 食用功效： 味辛苦、凉。活血、祛淤、调经、消水。治疗妇女月经不调，胎漏难产，胞衣不下，产后血晕，瘀血腹痛，崩中漏下，尿血、泻血，痈肿疮疡。
益母草还活血养颜
益母草还活血养颜
食材
益母草
50g
鸡
100g
油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 益母草切段 -
2. 益母草下水煮开
-
3. 鸡块
-
4. 煮20分钟左右
-
5. 加入鸡块炖煮半小时左右
-
6. 慢火炖煮，煮好关火，下盐调味即可、
小贴士
先煮益母草，然后慢慢炖煮，这样益母草的精华都在汤里面。