风味素炒饼
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historian愤怒
再好的美食，也要有时间和精力，如果在时间不充裕或是懒得做饭时，不妨试一试这简单美味又劲道的素炒饼，而且确实很好吃，10来分钟解决战斗，呵呵。
时间: 10分钟内
食材
圆白菜
300g
烙饼
400g
油
适量
盐
适量
大蒜
6瓣
葱
1段
六月鲜
2勺
米醋
1勺
步骤
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1. 准备六月鲜 葱 盐 大蒜 -
2. 准备主料 圆白菜和烙饼
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3. 烙饼切丝 圆白菜切丝 注意烙饼不能切得太粗 否则就是手指炒饼啦 呵呵呵 葱切花 大蒜拍碎备用
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4. 锅中加油 煸香葱花
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5. 炒圆白菜 加入盐和六月鲜 少许开水
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6. 把饼丝盖在圆白菜上 ，
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7. 不要翻动 马上盖锅盖 焖2分钟
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8. 翻炒均匀 出锅前加入大蒜
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9. 看看 非常香的家常炒饼
小贴士
1.如果炒之前，饼是凉的，最好在微波炉里转几秒钟，（时间不可长，长了饼就变硬了），饼是热的有利于饼的快速煸炒。
2.炒饼的油一定要稍微多放一些，油少了炒出的饼不好吃！
3醋根据自己口味 可以不放
2.炒饼的油一定要稍微多放一些，油少了炒出的饼不好吃！
3醋根据自己口味 可以不放