凉拌海参
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赫敏
第一次买的新鲜海参，用它切片拌着吃脆脆的！
时间: 10分钟内
食材
海参
2个
生抽
适量
香醋
适量
砂糖
适量
蒜蓉
适量
步骤
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1. 新鲜海参剪开后清洗干净 -
2. 把海参切成薄片
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3. 锅里烧开水，把海参片绰熟，捞出用冷开水冲凉最好是冰的
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4. 调汁：加入生抽、香醋、砂糖、蒜蓉，搅拌均匀
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5. 把海参片放入汁水中
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6. 喜欢吃芥末可以加点芥末拌匀
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7. 装盘即可
小贴士
海参片切得薄点！
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