卤千张结
1.9万热度
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JOE
分享家常美味
食材
千张
500克
油
适量
盐
适量
八角
适量
桂皮
适量
白芷
适量
辣椒
适量
料酒
适量
步骤
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1. 原料图片 -
2. 千张切成条，再打成结
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3. 香料用的是八角、桂皮、白芷、辣椒
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4. 千张结放热油中炸干水分
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5. 砂锅中加高汤，放入盐、料酒、香料、千张结，大火烧沸，转小火卤30分钟
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6. 装盘
小贴士
香料可以根据自己的口味调配