口水香辣龙虾
2万热度
96收藏
收藏
|
烂自安家掣
菜市场自选龙虾一斤半，虽然摊主给收拾好了，但是卫生最要紧，回家又自己清洗了一遍，收拾的过程中想起外头吃的龙虾，实在不放心，人家哪可以花这么多心思收拾啊？
时间: 10-30分钟
食材
龙虾
750g
油
适量
盐
适量
花生米
适量
韭菜
适量
大酱
适量
步骤
-
1. 龙虾逐个用刷子刷干净 -
2. 再在水里焯一遍
-
3. 花生米，炒好备用
-
4. 花椒、辣椒、酱等调料在油锅里爆香
-
5. 倒入焯过水的龙虾，翻炒
-
6. 加入韭菜（最好是香葱）、花生米，出锅
小贴士
用炒过花生米的油炒龙虾，可以增加香味。
-
热门菜谱
-
鲜辣南瓜浓汤
122收藏605.4万热度 -
红枣雪梨小米粥
9707收藏567万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
猴头菇养胃汤
55收藏230.5万热度 -
黑米粥
1.1万收藏202.1万热度