椒盐榻米尖鱼
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含蓄vengeance
最喜欢吃这种海鱼，刺容易去，家里有孩子的可以试试。
时间: 10-30分钟
食材
榻米尖子
400g
油
适量
盐
适量
鸡蛋
1个
淀粉
适量
椒盐
6g
姜
4g
步骤
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1. 准备食材 -
2. 去掉鱼鳞，去掉鱼鳃
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3. 处理好后，洗净。
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4. 放入盐，腌制
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5. 放入姜片，腌制半小时。
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6. 将腌制的姜取出，放入一个鸡蛋
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7. 放入适量的淀粉。
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8. 用手抓匀，使其每条鱼上面都沾有即可
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9. 锅中放入油，油热后放入鱼，炸至2面金黄色即可，捞出。表面撒一层椒盐即可。
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10. 炸好了
小贴士
我家喜欢吃脆一些，所以多炸了一会。