面条鱼鸡蛋水饺
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池渔之恋泪潵
老爸不吃韭菜,我们包面条鱼代替虾仁的三鲜馅饺子,给他用白菜代替韭菜包的饺子,吃着也很好吃,大家不妨试一试吧。
食材
面粉
250g
面条鱼
250g
鸡蛋
100g
花椒油
适量
盐
适量
味精
适量
海天酱
适量
十三香
适量
香油
适量
步骤
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1. 面粉和成面团醒着备用
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2. 面条鱼在油锅中煎熟切碎
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3. 鸡蛋炒熟切碎,
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4. 葱姜剁碎、加花椒油、生抽、味精、十三香、香油、盐,白菜剁碎挤去汁水,拌匀
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5. 面做成小剂子,擀成饺子皮
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6. 包好的饺子
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7. 锅中煮熟可吃
小贴士
面条鱼在油锅中煎熟避免出汤