蒜蓉剁椒蒸扇贝
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凹臣遣徘守
现在是吃扇贝的大好季节啊，对于爱吃海鲜的我来说，真的是要紧紧抓住这个机会了，不论是煮，还是蒸，都是美味啊。
时间: 10-30分钟
食材
扇贝
1000g
蒜
适量
剁椒
适量
步骤
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1. 多多的蒜切成末备用。 -
2. 扇贝洗干净后，放入锅中煮至开口。
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3. 捞出煮好的扇贝，揭去扇贝一面的贝壳，留下有肉的一面，用流动的水再冲洗一次。
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4. 把煮好的扇贝摆放到盘子中，每个上面放上适量的蒜末和剁椒。
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5. 放入锅中蒸10分钟。
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6. 取出即可食用。
小贴士
剁椒本身有咸味，可不用再加盐。
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