葱姜炒蛏子
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参差handout
葱姜炒蛏子，味道鲜美，非常好吃，是一道很好的家常下饭菜。
时间: 10分钟内
食材
蛏子
500g
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
葱
适量
姜
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 蛏子倒入大碗中，待其吐净泥沙。 -
2. 锅热油，下入姜丝蒜瓣，煸炒出香味。
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3. 加入蛏子，翻炒均匀。
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4. 开壳后，加入葱段。
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5. 最后加入适量盐和胡椒粉调味。
小贴士
蛏子倒入水中，加入适量盐，使其吐净泥沙。
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