清蒸花蟹
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香曼肥
花蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。
时间: 10-30分钟
食材
花蟹
2只
油
适量
盐
适量
姜
适量
葱
适量
醋
适量
糖
适量
步骤
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1. 将花蟹洗净备用 -
2. 放入蒸锅中，放入葱姜
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3. 蒸12分钟
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4. 将姜末、醋，糖放入碗中调成汤汁，蟹蘸汤汁食用
小贴士
蒸蟹时可以放些料酒去除腥味
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