油焖大虾
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咯叽哩咕噜biu
天天做饭的人实在犯愁每天吃什么菜好。看今天的虾不错，又肥又大就买了做自己最喜欢吃的油焖大虾、啦啦啦！一口一个好满足的说。。。。
时间: 10-30分钟
食材
虾
500g
油
适量
盐
适量
蒜
3片
番茄汁
1大勺
白砂糖
少许
葱
2根
料酒
1勺
蚝油
1勺
步骤
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1. 将买回来的活虾用牙签去除虾线 -
2. 用刀在虾背开一开
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3. 把处理好的虾洗浄控干水份。
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4. 蒜切碎、䓤切段。
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5. 热锅下多一点油。
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6. 放入虾
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7. 把虾炸8分热捞起备用
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8. 锅底油放入蒜末、蕃茄酱、白糖炒出香味
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9. 加入炸好的虾淋入料酒、蚝油
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10. 葱段
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11. 倒入少许水
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12. 焖1－2分钟即可
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13. 就可以开吃了
小贴士
无论大虾小虾都没有这么做的哈。大的吃起来比较爽拉！