鲜鱿炒尖椒
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谁予琴乱绮玉
鱿鱼就很随意搭配爆炒，出来味道也非常鲜香，爽口弹牙；还含了丰富的蛋白质和维生素...家人特爱吃的。虽然鱿鱼要花点时间耐心去清理干净，都值得，只因家人喜...
时间: 10-30分钟
食材
鱿鱼
500g
尖椒
80g
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
生抽
适量
蒜蓉
适量
步骤
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1. 将鱿鱼背上的透明薄片去掉。 -
2. 用刀切小开鱿鱼肚。
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3. 把黑色的默袋取出。
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4. 对半切块。
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5. 尖椒去籽洗净。
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6. 切小片。
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7. 锅里水开下鱿鱼焯下水捞起。
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8. 再热油锅下蒜蓉，尖椒爆炒。
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9. 再加入焯过水的鱿鱼。
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10. 食材炒熟，加入适量生抽。
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11. 下鸡粉。
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12. 最后再下点盐调味，炒匀即可。
小贴士
鱿鱼焯水时间很短，下水大概30秒即可。