香煎蛋裹龙利鱼
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姑季盒重黑
龙利鱼是海鱼的一种，肉质细腻鲜美，因为无刺，老人儿童均可食用。它有海鱼的特点，含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，儿童吃了可以变得聪明伶俐，老年吃了可以预防动脉粥样硬化，调控血脂
时间: 10分钟内
食材
龙利鱼
450g
油
适量
盐
适量
鸡蛋
1个
料酒
适量
面粉
适量
步骤
-
1. 准备材料 -
2. 盐。料酒腌制1小时
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3. 切成四段
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4. 表面蘸满面粉
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5. 裹上鸡蛋液
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6. 预热电饼铛，加少量花生油
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7. 放入龙利鱼，煎3分钟
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8. 翻面再煎3分钟
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9. 开吃
小贴士
龙利鱼煎的时间根据自家电饼铛调整，整体时间不用太长，因为鱼肉很容易熟的
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