香煎龙利鱼
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筝语莫挽尤
龙利鱼属于海鱼，它出肉率高，口感爽滑，属于高蛋白，营养很丰富。但是买回来的龙利鱼怎么做好吃呢？个人是有点偏向于最最常用的煎。
时间: 10分钟内
食材
龙利鱼
1片
油
适量
盐
适量
料酒
适量
姜
适量
葱
适量
蒜
适量
迷迭香
适量
生抽
适量
柠檬
少许
小麦面粉
适量
步骤
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1. 一片装龙利鱼。 -
2. 用配料盐、料酒、葱姜蒜、迷迭香、生抽先腌制1-2小时。
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3. 然后拿出来，放入备好的面粉当中，两面都均匀的粘上面粉。
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4. 上预热好的电饼铛，按鱼档，电饼铛里刷上油，开始煎。
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5. 煎到一半时，取柠檬一个，切一小半。在鱼身上均匀的挤出柠檬汁再煎。
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6. 再煎另一面。
-
7. 出锅转盘。
小贴士
鱼的两面都均匀的撒上柠檬汁。
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