素炒韭黄
5.3万热度
98收藏
收藏
|
pest老发呆
最近的韭黄特别好吃，所以经常会买一些回来。之前一般都是跟鸡蛋炒，上次去饭店看人家是用豆干炒的，没想到素菜炒出来的也很好吃。
时间: 10分钟内
食材
韭黄
300g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
豆干
适量
胡萝卜
适量
步骤
-
1. 食材洗净。 -
2. 切丝。
-
3. 起油锅，快速翻炒韭黄。
-
4. 倒入豆干和胡萝卜。
-
5. 适量生抽。
-
6. 适量盐快速翻炒均匀。
小贴士
整个过程一定要大火快炒。